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江頭匡一

とはどんな人?基地の売店から始めファミレスの草分けを育てた経営

生年月日: 1923年3月25日 経営者 日本 大正

江頭匡一の基本情報

読みえがしら きょういち
生年月日1923年3月25日
職業経営者
国籍日本

江頭匡一とはどんな人?何をした人?

江頭 匡一(えがしら きょういち、1923年〈大正12年〉3月25日 - 2005年〈平成17年〉4月13日)は、日本の実業家。ファミリーレストランロイヤルホストなどを展開するロイヤル(現・ロイヤルホールディングス)の創業者。

江頭匡一の経営判断

基地の売店の仕事から飲食業を興した

1946年、江頭は米軍春日原ベース内のPX(売店)の指定商人を始めた。これを足がかりに、1950年にロイヤルの前身会社となるキルロイ特殊貿易を設立した。翌1951年には、福岡空港の国内線運航開始と同時に同空港内で食堂運営と機内食の納入を始めた。

1953年、福岡市中洲にフランス料理店「ザ・ロイヤル」(後に「花の木」と改称)を開業した。開業から3か月後には、新婚旅行で来日したマリリン・モンローとジョー・ディマジオが来店し、3日続けて通ったといわれている。

経営の型:基地の売店という小さな仕事から始め、空港の食堂、レストランへと事業を一段ずつ広げていった。

仕組みを整え、味は自分の舌で確かめ続けた

1959年、江頭は天神(現在の中央区)の新天町に「ロイヤル新天町店」を出店した。日本におけるファミリーレストランの草分けとなる店である。ロイヤルは他社に先駆けてセントラルキッチン方式やフランチャイズ制を導入した。

店で新しく出す予定の料理は、江頭自身が必ず試食し、ダメ出しを行った。この時すべての料理を完食していたため、大量の胃腸薬と下剤を飲み、浣腸まで打ちながら1日10回以上の試食をこなし、後に体調を崩して何度も開腹手術を受けたという。

経営の型:セントラルキッチンやフランチャイズという仕組みを整える一方、最終の品質判断は自分の舌に委ねる形を崩さなかった。

江頭匡一の略年譜

1923年3月25日福岡県三潴郡城島町(現・久留米市)に生まれる
1946年米軍春日原ベース内のPX(売店)の指定商人を始める
1950年ロイヤルの前身会社・キルロイ特殊貿易を設立
1951年福岡空港の国内線運航開始と同時に同空港内で食堂運営と機内食の納入を開始
1952年4月9日もく星号墜落事故。予約していた便の東京出発を仕事のため1日遅らせていたため難を逃れる
1953年福岡市中洲にフランス料理店「ザ・ロイヤル」(後に「花の木」と改称)を開業
1959年天神・新天町に「ロイヤル新天町店」を出店(日本のファミリーレストランの草分け)
2005年4月13日肺炎のため死去(享年82)

江頭匡一の性格を四柱推命で読む(命式)

日主丁(火・陰) - 身強

丁火 — 灯火のような存在。繊細で知的、内に秘めた情熱を持つ。人の心の機微を読む洞察力。

年柱月柱日柱
天干癸乙丁
地支亥卯酉
通変星偏官偏印(日主)
十二運胎病長生
月柱通変星偏印(知恵・個性)

独創的な知恵と個性。学問・研究に向く。

五行バランス

木
40%
火
20%
土
0%
金
10%
水
30%

命式から読む江頭匡一の経営判断

ここから先は四柱推命による解釈です。史実ではなく、命式の読み方の一例として書いています。

江頭匡一の日主は丁火(ひのと)。灯火のような火とされる干で、繊細で知的、内に秘めた情熱を持ち、人の心の機微を読む洞察力があるとされる。身強で、自らの力で道を切り開く型と読める。

年柱の通変星は偏官。既存の枠を壊し、変革をもたらす行動力と決断力を示す星とされる。江頭は基地の売店の仕事から出発し、その後、他社に先駆けてセントラルキッチン方式やフランチャイズ制を導入した。これは偏官の読みと重なる部分がある、という見方ができる。

月柱の通変星は偏印。独創的な知恵と個性を示し、学問や研究に向く星とされる。江頭は新しく出す料理を必ず自ら試食し、ダメ出しを重ねた。すべてを完食し続けたために体調を崩し、何度も開腹手術を受けたという。細部まで自分の感覚で確かめ抜く姿勢は、偏印の探究心と重ねて読むこともできる。

丁火は小さな灯りでありながら、周囲を照らし続ける火でもある。身強のこの人が、仕組みを作る決断力と、現場で自ら確かめ抜く知恵の両方を持ち合わせていたと読むのは、命式を先に見た人間には腑に落ちる読み方である。

江頭匡一に関するよくある質問

江頭匡一は何をした人?

江頭 匡一(えがしら きょういち、1923年〈大正12年〉3月25日 - 2005年〈平成17年〉4月13日)は、日本の実業家。ファミリーレストランロイヤルホストなどを展開するロイヤル(現・ロイヤルホールディングス)の創業者。

江頭匡一の生年月日・命日は?

生年月日は1923年3月25日です。

江頭匡一の性格は?(四柱推命)

日主は丁・火・陰です。丁火 — 灯火のような存在。繊細で知的、内に秘めた情熱を持つ。人の心の機微を読む洞察力。

江頭匡一の誕生日は何月何日?

誕生日は3月25日です。同じ誕生日の運勢は /birthday/03-25 で確認できます。

江頭匡一が創業した会社は?

1950年、後のロイヤルホールディングスとなるキルロイ特殊貿易を設立しました。1951年には福岡空港内での食堂運営と機内食の納入を始め、1953年には福岡市中洲にフランス料理店「ザ・ロイヤル」を開業しました。

江頭匡一が開いた日本のファミリーレストランの草分けは?

1959年、天神(現在の中央区)の新天町に「ロイヤル新天町店」を出店しました。日本におけるファミリーレストランの草分けとされる店です。ロイヤルは他社に先駆けてセントラルキッチン方式やフランチャイズ制を導入しました。

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